De 57 a 300 tiendas con procesos, tableros y supervisores convertidos en líderes

+25%
en ventas
57 → 300
tiendas con los procedimientos y tableros
01La historia
La historia del caso
Contexto
Falcon Farms, el segundo mayor distribuidor de flores frescas de Estados Unidos, compró un negocio de gestión de neveras de flores en supermercados y no sabía operarlo. La junta directiva exigía un retorno rápido de la inversión.
Desafío
Formar a una fuerza de trabajo dispersa y con habilidades distintas, fijar niveles de desempeño para los supervisores de campo y controlar el inventario de un producto que se deteriora muy rápido.
Intervención
Implementamos la metodología TWI (Training Within Industry) en 57 tiendas Costco de Texas, Nevada, Arizona y Nuevo México, creamos los procesos de las tiendas y tableros de control que dieron visibilidad a los directores de distrito, y diseñamos una escuela de habilidades para los supervisores.
Resultado
Más de 300 personas formadas con TWI, ventas más de 25% arriba y el desperdicio reducido al 10% esperado. Al final, 300 tiendas se atendían con los procedimientos y los tableros.

02Lo que entregamos
Lo que quedó en manos de Falcon Farms
- Implementación de la metodología TWI de formación en el puesto de trabajo para los líderes de campo
- Procesos para las tiendas y control de inventario
- Tableros de control para los directores de distrito
- Escuela de habilidades para convertir a los supervisores de campo en líderes de sus equipos
03Lo que hicimos
Capacidades en este proyecto
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