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Casos de éxitoFalcon Farms · Estados Unidos

De 57 a 300 tiendas con procesos, tableros y supervisores convertidos en líderes

Cliente
Falcon Farms
País
Estados Unidos
Imagen ilustrativa: nevera de flores frescas en un supermercado, ordenada y bien surtida.
  • +25%

    en ventas

  • 57 → 300

    tiendas con los procedimientos y tableros

01La historia

La historia del caso

  1. 1.1

    Contexto

    Falcon Farms, el segundo mayor distribuidor de flores frescas de Estados Unidos, compró un negocio de gestión de neveras de flores en supermercados y no sabía operarlo. La junta directiva exigía un retorno rápido de la inversión.

  2. 1.2

    Desafío

    Formar a una fuerza de trabajo dispersa y con habilidades distintas, fijar niveles de desempeño para los supervisores de campo y controlar el inventario de un producto que se deteriora muy rápido.

  3. 1.3

    Intervención

    Implementamos la metodología TWI (Training Within Industry) en 57 tiendas Costco de Texas, Nevada, Arizona y Nuevo México, creamos los procesos de las tiendas y tableros de control que dieron visibilidad a los directores de distrito, y diseñamos una escuela de habilidades para los supervisores.

  4. 1.4

    Resultado

    Más de 300 personas formadas con TWI, ventas más de 25% arriba y el desperdicio reducido al 10% esperado. Al final, 300 tiendas se atendían con los procedimientos y los tableros.

Imagen ilustrativa: una supervisora revisa con un colaborador una lista de chequeo junto a una nevera de flores.

02Lo que entregamos

Lo que quedó en manos de Falcon Farms

  1. 2.1Implementación de la metodología TWI de formación en el puesto de trabajo para los líderes de campo
  2. 2.2Procesos para las tiendas y control de inventario
  3. 2.3Tableros de control para los directores de distrito
  4. 2.4Escuela de habilidades para convertir a los supervisores de campo en líderes de sus equipos

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